Chicken Katsu Curry
Lorem ipsum
Agustus 10, 2021Sphagetti Aglio Olio Sambal Bawang
November 19, 2021Lezza
Chiccken
Curry
Lezza Chicken Katsu juga bisa dikreasikan jadi sajian menu lainnya. LEZZA CHICKEN KATSU CURRY. Cocok banget untuk keluarga yang sedang pengen-pengennya menikmati sajian khas ala Jepang tapi tanpa masak yang ribet. Mau coba juga? Langsung cek resep berikut!
#Temukan Lezza di ritel modern & tradisional seluruh pulau Jawa, Bali & Lombok.
BAHAN
- Lezza Chicken Katsu
- 3 sdm mentega
- 100 g bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g kentang, kupas, potong dadu
- 100 g wortel, potong dadu
- 1½ sdm tepung terigu
- 50 g bumbu kari jepang siap pakai
- 500 ml kaldu ayam
CARA MEMBUAT
- Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
- Saus kari: Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kentang dan wortel, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk cepat hingga rata.
- Masukkan bumbu kari Jepang dan kaldu, masak hingga semua bahan matang. Angkat.
- Penyajian: Letakkan nasi ke dalam piring saji. Potong-potong chicken katsu, letakkan di atas nasi. Siram dengan saus kari. Sajikan segera dengan taburan biji wijen hitam.
